4 bonnes raisons de manger du chocolat noir.

 

Un aliment plaisir « santé » dont il ne faut pas se priver…!

4 bonnes raisons de manger du chocolat noir.

1. Le chocolat, tellement bon pour notre santé mentale


Je ne sais pas vous mais moi, lorsque je mange du chocolat, je suis tout simplement heureuse!


Êtes-vous comme moi ?


Sachez qu'il y a une explication derrière tout ça.


Le cacao qui est plus présents dans les chocolats noirs, est une bonne source de magnésium.


Le magnésium est un minéral qui favorise la diminution du stress, de l'angoisse (anxiété) et de la fatigue.


Vous le savez, le fatigue et le stress nuisent à la perte de poids.


Donc, en étant moins stressé(e), on est généralement plus « heureux », mieux dans notre peau.


Mais on est aussi plus « heureux » et relaxe quand on mange du chocolat parce que le chocolat contient un acide aminé (les tryptophanes) qui stimulent la production de sérotonine, une hormone qui influence nos humeurs et nous permet de ressentir une détente, relaxation et sensation de bien-être.


Finalement, puisque le chocolat est un aliment sucré, nous l'associons souvent à un aliment plaisir, un aliment réconfort et ces sentiments favorisent la sécrétion de l'endorphine, « l'hormone du bonheur » qui est également sécrétée lorsque nous faisons du sport.


 2. Un aliment antioxydant


chocolat 3Les antioxydants permettent de réduire les risques de cancers mais également de vieillissement prématuré.


Saviez-vous que le chocolat est un des aliments les plus riches en flavonoïdes qui est un antioxydant ? 


Le chocolat est même plus riche en antioxydants que le vin rouge, un autre « aliment » bien connu!


Pourquoi le chocolat est riche en antioxydant ?


Grâce encore ici au cacao, plus précisément à la poudre de cacao, celle que nous avons généralement dans nos placards de cuisine.


La prochaine fois que vous ferez un dessert minceur et allégé, ajoutez-y du cacao pour un dessert antioxydant!


 3.  Le chocolat favorise un bon transit


chocolat 2Vous le savez, le chocolat contient du cacao qui est un ingrédient riche en fibres qui stimulent le transit intestinal.


En plus de favoriser le transit, le chocolat est « stimulant » et pourrait alors prévenir ou traiter la constipation.


Plus le pourcentage (%) de cacao est présent dans un chocolat, plus il est riche en fibres et donc « rassasiants » et favorisant le transit intestinal.


Je vous conseille donc de consommer des chocolats qui ont plus de 70% de cacao.


 4. Le chocolat, bon pour la santé du coeur!


chocolat 4Le chocolat noir plus précisément est davantage plus riche en antioxydants (flavonoïdes) qui permet de réduire la présence de mauvais cholestérol sanguin.


Malheureusement aujourd'hui, plusieurs personnes souffrent de mauvais cholestérol qui est un facteur de risque dans l'apparition des maladies cardiovasculaires comme l'angine par exemple.


Le chocolat noir pourrait également réduire la pression artérielle parce qu'il favorise la dilatation des vaisseaux sanguin.(l'hypertension étant également un facteur de risque des maladies cardiovasculaires).


Cependant, même si le chocolat limite l'augmentation du mauvais cholestérol sanguin dut à la teneur en flavonoïdes, il ne faut pas oublier que le chocolat est également une source de lipides, de gras trans ainsi que de cholestérol.


Limitez-vous donc à 2 carreaux de chocolat pour en retirer tous les bienfaits sur la santé!


Conclusion: le chocolat est bon pour la santé à condition d'en manger avec modération.


Bonne petite gâterie pour le corps et l'esprit!

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