5 jus naturels pour lutter contre l’anémie.

 

L’anémie est une affection qui se produit quand il y a une diminution des niveaux de globules rouges et de l’hémoglobine dans le sang. Cette situation conduit au développement d’autres problèmes de santé car elle diminue la capacité à transporter l’oxygène des poumons jusqu’au reste des tissus du corps. La nature regorge de plusieurs aliments contre l’anémie. C'est article s'attarde sur ceux qui sont les plus accessibles dans nos marchés.

5 jus naturels pour lutter contre l’anémie.

1) Le jus de betterave rouge


La consommation régulière de la betterave rouge stimule la formation des cellules sanguines dans la moelle osseuse. En cas d’anémie, il est conseillé de boire du jus fraîchement préparé de la betterave rouge crue avant le repas deux fois par jour, surtout en cas de faible production de sang dans la moelle osseuse. Son pouvoir énergisant combat la fatigue et ses nutriments sont excellents pour soulager la fragilité capillaire et les ongles.

Préparation

Vous devez disposer des ingrédients suivants:

  • Une betterave
  • Une carotte (optionnelle)
  • Un verre d’eau (200 ml).

Comment procéder?

  • Coupez la betterave et la carotte en plusieurs morceaux. Mettez-les ensuite dans le mixeur
  • Ajoutez le verre d’eau puis mixez pendant quelques instants
  • Après avoir obtenu une boisson homogène et sans grumeaux, servez et consommez immédiatement.

2) Le jus de persil


Le persil est une herbe commune dont les propriétés sont mises en avant dans la médecine alternative et la gastronomie. Il contient en effet une bonne quantité de fer, en plus des vitamines et des substances antioxydants qui favorisent la détoxification du corps. Ce jus n’a pas un excellent goût mais ses bienfaits sont tels qu’il ne faut pas hésiter à le préparer.

Préparation

Vous avez besoin des ingredients suivants:

  • Une poignée de persil
  • Du jus de citron
  • Un verre d'eau (200ml).

Comment procéder?

  • Lavez-la bien la poignée de persil,  puis coupez-la en petits morceaux
  • Passez-les ensuite dans le mixeur et ajoutez du jus de citron fraîchement pressé et l’eau
  • Mixez le tout pendant quelques instants jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de morceaux de persil
  • Consommez immédiatement, de préférence à jeun.

3) Le jus de carotte et céleri


Ce jus de légumes contient des vitamines et des minéraux qui stimulent les énergies du corps face aux difficultés comme la fatigue chronique et l’anémie.

Préparation

Vous avez besoin des ingredients suivants:

  • 5 carottes
  • 1 bouquet de céleri
  • Un verre d’eau (200 ml).

Comment procéder?

  • Lavez bien tous ces légumes, coupez-les en morceaux puis mettez-les dans le mixeur avec l’eau
  • Écrasez à vitesse rapide pendant quelques minutes, jusqu’à l’obtention d’une boisson homogène
  • Servez frais et consommez à jeun.

4) Jus de feuilles de manioc


La teneur en fer et en calcium des feuille de manioc en fait un aliment recommandé pour les personnes souffrant d’anémie.  Pour combattre l'anémie et ses symptômes,  voici un remède très efficace et à base de feuilles de manioc.Les feuilles sont très utilisées en art culinaire, mais il faudrait aussi savoir qu’il déborde de bienfaits.

Préparation

Les ingrédients:

  • Quelques feuilles de maniocs (2 poignets de feuilles)
  • Une petite boite de lait concentré.

Comment procéder?

  • Lavez bien les feuille de manioc et écrasez les sans ajouter de l'eau
  • Mélangez la pâte obtenue avec du lait
  • Consommez immédiatement le mélange  
  • Répétez la procédure pendant 3 jours exactement.

5) Le jus d'oseille rouge (fleur d'hibiscus)


L'infusion à la fleur d'hibiscus possède des vitamines indispensables aux anémiés.  Cette fleur est très riche en protéines, lipides, minéraux, vitamine C, et est aussi un antioxydants. Buvez en moyenne 2 tasses du jus de bissap, chaudes ou froides pour bénéficier de ses vertus.

Préparation

Les ingrédients pour 1 litre de jus:

  • 1 tasse de fleur d'hibiscus sec (fleur de bissap)
  • 1 tasse de sucre (optionnel)
  • 1 cuillère à café d'arôme de vanille (optionnel)
  • 1 cuillère à café d'arôme de fraise (optionnel)
  • Un peu de feuilles de menthe (optionnel)
  • 1,5 l d'eau

Comment procéder?

  • Lavez les fleurs et mettez les dans une casserole avec l'eau et porter à ébullition pendant 25 minutes.
  • Apres 25 minutes, retirez du feu et ajoutez les feuilles de menthe. Puis laissez totalement refroidir.
  • Versez le liquide dans une passoire pour séparer les fleurs du jus.
  • Ajoutez le sucre au jus avec l'arôme de fraise et de vanille. Mettez dans le réfrigérateur pour au moins 3 heures de temps.
  • Servir très froid et profitez-en!

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